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虎炭火燒肉
優惠內容:滿888元贈霜降牛五花乙份
優惠期間
100年7月11日起至100年12月31日止
店家資訊
電話:(02)2741-6710
地址:台北市大安路一段51巷15之1號
注意事項
1.不得與其他優惠合併使用
2.需另加10%服務費
3.不得折抵現金或退款
4.不適用期間:周五、周六
店家介紹
"吃到飽是年輕人的市場,單點才是品味燒肉的王道。」出身台灣燒肉始祖店育顧龍的邱金虎,投身燒肉界,努力維持日式燒肉的傳統,並適度添加流行與健康的韓式風格,例如燒肉醬要熬6小時,還嘗試燒肉包生菜、夾蒜片、沾辣醬的吃法,甚至店裡熱賣的品項除了牛五花、牛舌以外,還有海鮮煎餅。除了傳統的日式風味,在菜單裡也可以嗅到一絲韓風,「包好吃」就是生菜加上韓國辣醬和蒜片的獨家吃法,知名的海鮮煎餅更是長銷的熱賣品項,最新研發的「老虎排」私房限量吃法,將帶骨牛小排連著水梨、蔬菜和招牌醍醐醬汁,一起塞到甕中,醃漬半小時上桌。牛五花和牛舌是熱賣的前2名,在邱金虎心目中,牛五花是燒肉店的決勝關鍵,傳襲傳統薄切的牛腹肉,不玩熟成的那一套,邱金虎要客人吃「新鮮」,牛五花單面烤至表層出水,翻面再烤5秒,牛舌也一樣,吃起來就是香甜多汁。 "
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